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RISTORANTE E PIZZERIA CARUSO

Cidade: Bolonha/IT | Categoria: Onde Comer
Postado em: 28/02/2017
Diário de Motocicleta

Só depois de me instalar e tomar um bom banho, é que fui em busca de um restaurante, já que aquele disponível no hotel havia encerrado as atividades da cozinha às 23h.

Próximo do hotel, cerca de uns 700m, encontrei o Ristorante e Pizzeria Caruso, que estava quase fechando.

Gentilmente o garçom me deu algumas opções de pizza, já que a cozinha começava a ser desmontada, o que me levou a escolher uma Pizza Marguerita mesmo.

No tamanho para uma pessoa, que na verdade serve duas, a massa levemente grossa, quase um pão, mas sem ser pesada, trazia pouco recheio, e isso me dava saudades das pizzas de São Paulo no Brasil... a melhor pizza do mundo com certeza.

O molho era muito gostos, o sabor de forma alguma estava ruim, mas aquela lenda urbana que a pizza italiana não chega aos pés das pizzas feitas no Brasil estava se confirmando.

Uma coisa eu posso garantir, a quantidade de opções na Itália até aonde pude comprovar, são pouquíssimas.

Tomei duas canecas de chopp e com a pizza a conta ficou em 11 Euros.
Vale indicação pelo tempero e pela simpatia do garçom.

O Ristorante e Pizzeria Caruso fica na Via del Parco, 13, Bologna, Itália.

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